Contrairement à la variété Flamboyante qui fournit des racines longues, cette variété National vous fournit des racines rondes mais toujours non piquantes.
L'avantage des radis est qu'ils peuvent être cultivés toute l'année hors saison de grand froid et les récolte se font rapidement après les semis (entre 4 et 6 semaines).
Le radis est un parfait condiment pour l'apéritif mais trouve aussi sa place dans une salade.